ControLab este un Laborator foarte sofisticat, inspirat din recente cercetări psihologice, despre softurile invizibile ale minții noastre. Vom explica, ajustând cât e posibil imbajul, cum suntem posesorii a două minți într-un creier și vom realiza experimente de tip mindware. Scopul acestei înțelegeri va deveni extrem de practică, pentru că accentul va fi să întărim acea parte a minții capabile de rațiune și autocontrol. Asta pentru că avem multe înclinații care ne fac vulnerabili în fața tentațiilor (dulce, sedentarism, posesii mai puțin utile etc). Autocontrolul* este o superputere antrenabilă și asta e vestea bună!
*În termeni de: în termeni de: capacitatea de a se abține, rezistența la factorii care distrag atenția, focalizare și concentrare, amânarea gratificației etc și aceste componente vor fi antrenate în cadrul taberei. În urma participării, părinții vor primi un feedback personalizat despre progresele acestui antrenament și sugestii pentru dezvoltare psihologică.
Structura organizatorică:
Luni-Vineri, între 8.00 și 9.00 întâmplinăm copiii și între 17.00 și 18.00 pot fi luați acasă.
Locația: Centrul de Resurse al Școlii Ferdinand I, o frumoasă oază a educației românești. Bd Gării Obor 16
Costul Laboratorului este 650 lei și plata poate fi făcută în contul specificat în formularul de înscriere.
Alte detalii generale despre concept și desfășurare regăsiți aici.

Obiective:

  • Vom crea o telecomandă a autocontrolului personalizată
  • Vom dezvolta multiple strategii de autocontrol
  • Vom afla care sunt noțiunile de baza in nutriție, explorand conținutul nutritiv, cum se păstrează mâncarea, cât este prielnic sa o mancăm și experimente de oxidare (avocado)
  • Vom exersa cateva abilități de gătit de bază, cu rețete simple, cu efect maxim
  • Vom realiza unui jurnal științific în urma documentării valorilor nutritive ale alimentelor (titluri creative – culoare în farfurie, vitamine adevărate…) – cartea este dedicație pentru biblioteca din familie – abecedarul gustos.
  • Invațăm să avem în vedere cele 3 întrebări-ghid – E gustos? E nutritiv? E suficient? – pentru a ne asigura că ne hrănim armonios.
  • Vom pregati un proiect practic cu gustări si băuturi răcoritoare destinate unui târg dedicat părinților
  • Vom învăța despre noțiuni ca de stilul de viață alimentar și importanta activităților motrice (posturi, exerciții etc)

Proiectele taberei 

Ziua 1 Telecomanda personală a autocontrolului

  • Harta taberei – ce, unde, cum, de ce, ce căștigă – post it cu materiale necesare
  • Intro caracter
  • Animația celor 2 lupi – pe cine hrănești
  • GrittyMan și butoanele pe care ar putea să le acceseze
  • Galerie de telecomenzi – Telecomanda personală – idei de butoane – dialog despre când este folositor autocontrolul
  • Activitate practică – galerie de idei – un plan de gătit în tabără. Gătirea gustării de fructe de la 16.00
  • Vizită la Supermarketul din apropiere și discuții despre calitatea ingredientelor la produsele lor preferate

Ziua 2 Noțiuni de bază

  • Tur virtual al realitații actuale în ceea ce privește agricultura și micii întreprinzatori în domeniul alimentar
  • Aplicații practice de gătit – gustări de fructe și legume. Vom experimenta o versiune inestetică și o versiune cu aceleași ingrediente, dar estetizate
  • Experimente de autocontrol (Marshmallow Test) și despre Walter Mischel
  • Strategii de autocontrol, de la bucătărie la focalizare cognitiva – lanterna atenției
  • Aplicații practice de gătit – o rețetă la cuptor (ingredient de sezon)
  • Explorare bloguri și videobloguri de gătit sănătos

Ziua 3 Noțiunea de raw

  • Gătit Raw și superalimente – noțiuni introductive
  • Shopping la magazine specifice
  • Aplicații practice – rețete raw – batoane nutritive, ruladă cu fistic, bomboane creative
  • Educație alimentară – nucile și fructele confiate
  • Planificarea retetelor si preparatelor pentru targul pentru parinti din ziua 5.

Ziua 4 Pregatirea targului pentru parinti

  • După experimențele din zilele 1-3 – copiii fac un proiect de a organiza un târg de preparate
  • Planificarea bugetului și a cumpărăturilor ingredientelor
  • Cumpărăturile propriu zise
  • Aplicație practică de gătit
  • Ambalare și prezentare atractivă a platourilor de produse
  • Tur virtual despre creșterea unei afaceri urmând o pasiune
  • Tur virtual despre bucătari celebri care au deschis propriile lor restaurant sau buticuri de gătit

Ziua 5 Targ pt părinți și Party de celebrare

  • Planificarea petrecerii + târg
  • Cumpărăturile pentru eveniment
  • Activitate practică – gătit gustările + tort (versiuni raw), shake-uri, smoothie, budincă de chia
  • Realizare de decoruri reciclate (papioane, muștăți, farfuriuțe/curiuțe reciclate, stegulețe, moriști etc)
  • Desfășurare Târg
  • Încheierea taberei cu Party de Celebrare
  • Sesiune foto

 

Din culisele Taberelor trecute: